SODIUM HYDROSULFITE โซเดียม ไฮโดรซัลไฟท์ 85%

SODIUM HYDROSULFITE โซเดียม ไฮโดรซัลไฟท์ 85%
หมวดหมู่ BASIC CHEMICALS (เคมีพื้นฐาน)
ราคา 3,698.00 บาท
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
ลงสินค้า 2 เม.ย. 2564
อัพเดทล่าสุด 2 เม.ย. 2564
จำนวน
50 Kg.
หยิบลงตะกร้า
หนังสือรับรองบริษัท
บุ๊คแบ๊งค์
คุ้มครองโดย LnwPay
HYDROGEN PEROXIDE ไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์
SODIUM HYDROSULFITE 85%

Product specifications:

 

INDEX

90%

88%

85%

FOOD ADDITIVE

Na2S2O4

≥90%

≥88%

≥85%

≥85%

Fe

≤20ppm

≤20ppm

≤20ppm

≤20ppm

Zinc(Zn)

≤1ppm

≤1ppm

≤1ppm

≤1ppm

Other heavy metal
(calculated as Pb)

≤1ppm

≤1ppm

≤1ppm

≤1ppm

Water Insolubles

≤0.05%

≤0.05%

≤0.05%

≤0.05%

Shelf Life(month)

12

12

12

12

Analysis report:

ITEM

90%

88%

85%

FOOD  ADDITIVE

Na2S2O4

91.00%

89.50%

86.60%

86.96%

Na2S2O5

6.39%

6.64%

6.82%

6.54%

Na2CO3

1.10%

2.50%

5.70%

5.58%

Na2S2O3

0.18%

0.20%

0.41%

0.38%

Na2SO3

0.22%

0.21%

0.32%

0.36%

Fe

14ppm

15ppm

16ppm

11ppm

Water Insolubles

0.05%

0.04%

0.04%

0.01%


สารชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาใช้เป็น สารฟอกขาว ซึ่งสารเคมีชนิดนี้จัดอยู่ในกลุ่มซัลไฟต์ มีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ใช้เป็นวัตถุกันเสีย ( preservative ) เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ยีสต์ และรา ช่วยถนอมหรือยืดอายุการเก็บอาหาร และยังมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการเปลี่ยนสีของอาหารไม่ให้เป็นสีน้ำตาลเมื่ออาหารถูกความร้อนจากกระบวนการผลิต นอกจากนี้ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ยังถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ อีก เช่น ผสมในน้ำยาอัดรูป ฟอกสีผ้า กระดาษ สบู่ เป็นต้น

 

อาหารที่นิยมใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์

 

ด้วยคุณประโยชน์ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์ทำให้มีการนำมาใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด ได้แก่

 

ผลิตภัณฑ์จากผักและผลไม้ เช่น ผักผลไม้แห้ง ผักผลไม้ดอง ผักและผลไม้กระป๋อง ผักผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้กวน แยม

 

ผลิตภัณฑ์ประเภทน้ำตาล เช่น น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำเชื่อม

 

ผลิตภัณฑ์แป้ง เช่น เส้นหมี่และก๋วยเตี๋ยว วุ้นเส้น แป้ง

 

อาหารแช่แข็ง

 

เจลาติน และอื่น ๆ

 

มาตรฐานการใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในอาหาร

 

การใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์เป็นสิ่งที่ยอมรับได้ แต่ต้องไม่เกินเกณฑ์มาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนด ดังที่ อย. ได้ออกประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 214 (พ.ศ.2543) กำหนดให้มีปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุปิดสนิทได้ไม่เกิน 70 มิลลิกรัม ต่อกิโลกรัม หรือกรณีมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมไวน์ มอก. 2089-2544 ได้กำหนดให้มีปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อลูกบาศก์เดซิเมตร เป็นต้น สำหรับองค์การอนามัยโลก ( WHO ) ได้กำหนดค่าความปลอดภัยไว้ คือ ปริมาณที่ได้รับไม่เกิน 0.7 มิลลิกรัม/คน/วัน ( ADI : Acceptable Daily Intake )

 

อันตรายจากการบริโภคซัลเฟอร์ไดออกไซด์

 

ซัลเฟอร์ไดออกไซด์จะไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคเมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากร่างกายสามารถขับออกทางปัสสาวะได้ แต่ถ้าได้รับมากเกินไปจะมีผลไปลดประสิทธิภาพการใช้โปรตีนและไขมันในร่างกาย และมีฤทธิ์ทำลายวิตามินบี 1 ด้วย หากร่างกายมีการสะสมสารนี้ในปริมาณมาก จะทำให้เกิดอาการหายใจไม่สะดวก ปวดท้อง ท้องร่วง เวียนศีรษะ อาเจียน และในรายที่มีอาการแพ้รุนแรงหรือผู้ป่วยโรคหอบหืดอาจช็อค หมดสติ และถึงแก่ความตายได้

 

ข้อแนะนำในการลดซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในอาหาร

 

สำหรับผู้บริโภคที่สงสัยว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่นำมาใช้รับประทานจะมีการใช้ สารซัลเฟอร์ไดออกไซด์เกินขนาดหรือไม่ ทาง อย. มีวิธีแนะนำง่าย ๆ ที่จะช่วยลดความเสี่ยงในการได้รับสารดังกล่าว โดยก่อนที่จะนำมาปรุงอาหาร โดยเฉพาะอาหารแห้ง เช่น เห็ดหูหนูขาว ดอกไม้จีน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มักพบว่ามีการใส่สารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ผู้บริโภคควรล้างโดยให้น้ำสะอาดไหลผ่านหรือลวกในน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีก่อนนำไปปรุงอาหารทุกครั้ง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ได้ถึงกว่าร้อยละ 90

 

สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทผลไม้อบแห้งที่สามารถบริโภคได้เลย เช่น พุทราจีนแห้ง ผลแอปริคอตแห้ง สังเกตได้จากภายนอก โดยไม่ควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสีจัด เนื่องจากในกระบวนการผลิตผลไม้อบแห้งต้องผ่านความร้อนสูง จึงมีผลทำให้สีสันและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์เสียไปด้วย แต่ถ้าหากพบผลิตภัณฑ์มีสีสันสวยงามมากผิดปกติ ให้สันนิษฐานว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีการใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์จำนวนมาก

 

ซัลเฟอร์ไดออกไซด์มีประโยชน์สำหรับผู้ผลิตอาหารในการช่วยยืดอายุการเก็บอาหาร และช่วยไม่ให้อาหารเปลี่ยนสีเมื่อผ่านความร้อน แต่อาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคหากผู้ผลิตใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์มากเกินไป ดังนั้น ผู้ผลิตจึงควรควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้มีปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์อยู่ในเกณฑ์หรือต่ำกว่าที่กำหนด สำหรับผู้บริโภคเองควรให้ความสนใจและระมัดระวังในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหาร รวมทั้งรู้จักวิธีการลดความเสี่ยงแบบง่าย ๆ ด้วยการล้างน้ำหรือลวกในน้ำเดือด เพียงเท่านี้ผู้บริโภคก็สามารถมั่นใจได้ว่า อาหารที่บริโภคมีความปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีการชำระเงิน

บมจ. ธนาคารกสิกรไทย สาขาโลตัสพระราม 2 ออมทรัพย์

ระบบสมาชิก

สถิติร้านค้า

หน้าที่เข้าชม1,998 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด1,659 ครั้ง
เปิดร้าน24 เม.ย. 2561
ร้านค้าอัพเดท11 ต.ค. 2568

ติดต่อเรา

0616355444
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านTo-Chemical
To-Chemical
เราคือผู้จัดจำหน่ายเคมี แบรนด์ชั้นนำ สินค้าคุณภาพ RoHS, CE และ ISO9001 ที่ยอมรับทั่วโลก จากโรงงาน จัดส่งรวดเร็ว ถูกต้องตามกฏหมาย เราพร้อมที่จะให้คำปรึกษาแนะนำด้านผลิตภัณฑ์ เราบริการลูกค้าไม่ว่าจะซื้อจำนวนมากหรือน้อย เรายินดีให้บริการสำหรับลุกค้าที่ซื้อจำนวนมาก สามารถคุยราคาพิเศษได้ค่ะ เรามุ่งเน้นที่จะเป็นร้านค้าออนไลน์ที่มีความน่าเชื่อถือและมีสินค้าจำหน่าย ในราคาที่เหมาะสมที่สุด
เบอร์โทร : 0616355444
อีเมล : tochemical789@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม